Ela Biedrawa to kobieta wielu talentów, gdy się poznaliśmy tak w okolicach 2005 roku zajmowała się produkcją bombek, które przeznaczone były do wysyłki na tzw „zachód” Dla jasności nie były to „bombki atomowe” lecz szklane, bogato zdobione, w całości ręcznej produkcji. Trafiła do nas z naboru, w ramach projektu „Mazurski Feniks”, i już została. Na początku przeszła intensywny cykl szkoleń m.in kulinarnych, co zaowocowało założeniem […]
Z Babami Pruskimi od samego początku, na pierwszej wielkiej imprezie pod Grunwaldem, budował i pilnował piecy pod Olsztynem, remontował jedną z siedzib Andrzej Bzdak to człowiek wielu profesji: był palaczem(wypić też potrafił), murarzem, zdunem, doskonale kopał rowy, ale mistrzostwo osiągnął w renowacji starego drewna. W Łęguckim Młynie za jednym podejściem poddał renowacji ponad 20 drzwi i okien. Pierwszy raz dużą renowację robił w Warkałach- […]
Asia to królowa Niebieskiego Zaułka, i żeby nikt nie miał głupich skojarzeń to od razu wyjaśniam, że nie jest to uliczka w portowej dzielnicy Hamburga, lecz restauracja Niebieski Zaułek w Szczytnie. Dlaczego Zaułek jest Niebieski? To nawiązanie do kolorów jakim Mazurzy ozdabiali drzwi i okna w swoich domach jest jednocześnie nawiązaniem do mazurskich tradycji kulinarnych. Wiadomo, że nie wszystkich, Niebieski Zaułek wybrał sobie gęś jako jedną ze specjalności regionu (Les […]
